Làm bánh Churros Tây Ban Nha ngon mê ly

Là một loại bánh truyền thống của Tây Ban Nha với những chiếc bánh hình trụ dài, giòn xốp, được phủ một lớp đường quế bên ngoài và dùng kèm với chocolate. Với cách làm không quá cầu kỳ, vào bếp cùng Học tiếng Tây Ban Nha để làm bánh Churros Tây Ban Nha ngon mê ly này nhé!

Nguyên liệu làm bánh Churros Tây Ban Nha

– 240ml sữa tươi không đường.

– 100gr bơ.

– 150gr bột mì.

– 5gr muối.

– 3 quả trứng.

– 50gr đường.

– 4 tsp bột quế.

Dụng cụ làm bánh Churros Tây Ban Nha

– Âu lớn trộn bột, nồi, phới trộn, túi bắt kem, đui bắt kem hình sao.

Cách làm bánh Churros Tây Ban Nha

Bước 1:

– Đun bơ, sữa, muối cho đến khi sữa nóng và bơ tan là được, không cần phải đun sôi.

lam banh churro tay ban nha ngon me ly 8

Bước 2:

– Rây bột mì và 2 tsp bột quế vào trong một cái âu cho bột mịn rồi trộn đều.

lam banh churro tay ban nha ngon me ly 9

Bước 3:

– Hòa hỗn hợp sữa, bơ vào hỗn hợp bột, đập lần lượt từng quả trứng vào rồi trộn đều.

lam banh churro tay ban nha ngon me ly 5

– Để bột nghỉ trong vòng 15 phút.

Bước 4:

– Cho hỗn hợp vào túi bắt kem có gắn đui sao rồi bắt hỗn hợp kem thành từng chiếc quẩy dài, cho vào chảo dầu sôi và chiên giòn.

lam banh churro tay ban nha ngon me ly 3

– Khi thấy bánh đã chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

lam banh churro tay ban nha ngon me ly 4

Bước 5:

– Trộn đường và 2 tsp bột quế vào một cái đĩa, khi bánh ráo dầu thì lăn qua một lớp đường bột quế cho hương vị thêm tuyệt vời hơn nhé!

lam banh churro tay ban nha ngon me ly 1

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh Churros đúng chất Tây Ban Nha rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Churros Tây Ban Nha ngon mê ly này nhé!

Lượm trên Internet

Bình luận